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あおもり米のエースと呼ばれるお米なんだそうです。 「つがるロマン」は炊き上がりの香り、ふっくら感に優れたお米で 弾力性・食感がよく、硬さもあきたこまちに似ています。
さめても風味良く崩れにくいので、おにぎりにも好適。
あおもりの次世代エースがいつの間にか誕生していたんですね。
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まだ全国区じゃない
投稿者: 飛行機 | 2009年12月22日 14:45
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投稿者: 飛行機 | 2009年12月22日 14:45