いか寿司 (りんごのメモ帳)

秘密のケンミンSHOW でも絶賛の嵐だったいか寿司。
いか寿司は米を使わず、イカの中に野菜と下足を詰め込み、
酢と塩をベースに味付けして漬け込んだ食べ物なんだそうです。
これを見て食べた人も多いんではないでしょうか。
お酒のつまみにも合うではないでしょうか？

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